Door een optimale verzorging van de bodem met natuurlijke meststoffen, en door beregening met gevitaliseerd water, is het mogelijk om weer gezonde en vitale groenten te kweken zonder chemische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. In een gezonde bodem, waarin alle noodzakelijke elementen aanwezig zijn, krijgen de goede micro-organismen weer de overhand. Als alles in de bodem weer in harmonie is, komt dit ook de plant ten goede en is de plant veel minder vatbaar voor plantenziektes.
De producten zijn een lust voor het oog en de smaak is verrukkelijk sinds wij gevitaliseerd water gebruiken met de watervitaliser van Aquarius Technology http://www.aquariusvitaliser.info .
Onze komkommers smaken door onze manier van telen weer echt naar komkommer. Ze worden dan ook erg gewaardeerd door onze klanten.
De kleur laat goed zien dat er niks meer aan toegevoegd hoeft te worden.
Ook onze tomaten doen het prima. Ze smaken voortreffelijk. Een topkok die eens bij ons op bezoek was had nog nooit zulke lekkere tomaten geproefd zei hij, zelfs niet in Italië.
Pure gezondheid en erg lekker.
De diverse slarassen doen het ook heel goed. Als u de sla in een plastic zak doet met daarin een klein beetje vitaal water, zodat het voetje van de slakrop in het water staat, dan is de sla nog lang te bewaren in het koelvak van de koelkast.
Onze specialiteit is een uit 3 verschillende soorten sla samengesteld product: "Sla Stella".
Heerlijke hagelwitte bloemkool, waarvan zelfs het blad erg lekker smaakt.
De bloemkool hoeft maar heel kort gekookt te worden.
Broccoli: vol vitamine.
Door een goede bemesting wordt een beter bodemleven gecreëerd. De restanten van de planten worden hierdoor sneller afgebroken nadat ze weer door de grond heen zijn verwerkt. Deze plantenresiduen zijn een prima voeding voor de micro-organismen.
De plantenresten worden dus opnieuw voor de bodem gebruikt. En door het gebruik van vitaal water verteren de plantenresten veel sneller in de bodem.
Met onze klanten uit de horeca onderhouden wij een goed contact en telen naar hun wensen.
Toprestaurant "De Librije" van Jonny Boer heeft in onze kas een eigen afdeling waar speciale kruiden en zgn. vergeten groenten worden gekweekt. Ook door Restaurant "Pien" uit Dalfsen wordt er dagelijks verse groenten uitgezocht door de kok zelf.
De gewassen staan er super bij.
Diverse soorten hoogvitale groenten uit ons assortiment.
Doorlopend worden er weer nieuwe groenteplantjes gepoot.
Gedurende de dag komt het regelmatig voor dat Jennie de winkelvoorraad weer moet aanvullen.